Grillimenu

Hinta alkaen 45 € / henkilö

Salaatit

Melonia ja mansikoita pehmeän feta-juuston, kurpitsansiementen
ja basilika-hunajavinaigretten kanssa L

Timjamiöljyssä paahdettua porkkanaa, belugalinssejä,
rapeaa serranokinkkua ja oliiveja M,G

Kaprismajoneesilla höystettyä savulohi-perunasalaattia L,G

Tuoretta rapeakuorista leipää ja savuaoilia L

Grilliin / grillattuna

Lime-valkosipulimarinoitua kananrintaa M,G
Barbequepossua – hitaasti savustettua niskaa, joka grillataan rapeaksi M,G

Kastikkeet lihalle:
Salsa fresca – tomaattia, punasipulia ja korianteria M,G
Ranch – valkosipulia ja persiljaa L,G
Barbeque – kotitekoinen huippukastike oluella, kokiksella ja pekonilla M,G

Jälkiruoaksi

Blondie ja tuoreita marjoja L
- valkosuklainen versio klassisesta suklaatortusta