Loading

    Häämenu

Häämenu

38-47 € / henkilö

Häätarjoiluista teemme aina erillisen tarjouksen, mutta tässä kolme tämän vuoden valmista häämenua. Voit tilata ruokahalun herättävät cocktailpalat alkuun ja muista tarjota myös yöruokaa armottoman bailaamisen uuvuttamille vieraille. Häämenuissa erikoisruokavaliot huomioidaan kun niistä saadaan tieto hyvissä ajoin etukäteen. Erikoisruokatilauksista ei peritä mitään extramaksua.

        Menu 1.

        Vihreä salaatti versoilla ja yrteillä L,G
        - basilika-sitruunavinaigrette

        Meloni-mansikkasalaattia, mozzarellaa, rucolaa ja pinjansiemeniä L,G

        Kylmä perunasalaatti savulohella ja kesäkasviksilla L,G
        - kurkkua, herneitä, retiisiä, tilliä ja dijonsinappi-kermaviilikastiketta

        Pastasalaattia pestolla, parmesaanijuustolla ja grillikasviksilla L
        - pikkelöityjä pikkutomaatteja

        Pääruoaksi

        Marry me -kanapataa Magian tapaan
        Aromikkaassa sipuli-kermakastikkeessa pitkään haudutettua tomaattia, pinaattia, kanaa ja pekonia
        Tarjoillaan orzo-pastan kanssa (lisukkeen voi vaihtaa mieleiseksi)

        Jälkiruoaksi

        Mango-passionmoussekakkua L
        Vadelma macaron-leivoksia L,G

        38 € / henkilö

        Menu 2.

        Alkuun

        Kesäinen caesarsalaatti grillatulla kanalla L (G)
        - kirsikkatomaatteja, yrttikrutonkeja, pinjansiemeniä, roomansalaattia ja caesar-kastiketta 
        (krutongit voidaan laittaa erikseen)

        Caprese ala Magia L,G
        - erivärisiä tomaattilajikkeita helmimozzarellan, tuoreen basilikan ja hunaja-balsamicokastikkeen kanssa

        Antipasto-pastasalaattia ja paahdettua parmankinkkua L

        Kreikkalaiset lihapullat ja tsatsikia L,G
        - oreganolla, timjamilla ja valkosipulilla maustetut mehukkaat lihapullat jogurtti-fetadipillä         Rapeaa vastapaistettua kauraleipää ja vaahdotettua voita L,G

        Pääruoaksi

        Oman uunin leppäsavustettua lohta ja kuusenkerkkäaiolia M,G
        Keitettyjä uuden sadon perunoita tillivoissa L,G
        Grillattuja kesäkasviksia M,G

        Jälkiruoaksi
        Vadelma-kinuskijuustokakkua L,G
        Pieniä mansikkaleivoksia, jotka koristellaan syötävillä kukilla L,G
        Kahvia ja teetä

        Hinta 45 € / henkilö

        Menu 3.

        Horiatiki -kreikkalaista maalaissalaattia L,G
        - sitruunakastikkeessa marinoitua kurkkua, kirsikkatomaatteja, punasipulia, paprikaa, oliiveja, fetajuustoa ja yrttejä

        Meloni-mansikkasalaattia, mozzarellaa, rucolaa ja pinjansiemeniä L,G

        Grillattuja kanavartaita ja avokadoaiolia L,G

        Lohipastramia ja green goddess coleslaw L,G
        - sokeri-suolatun ja maustetun lohen kanssa pirteä vihreä kaalisalaatti, jonka maustaa basilika, pinaatti ja sitruuna

        Rapeaa vastapaistettua kauraleipää ja vaahdotettua voita L,G

        Pääruoaksi

        Hitaasti kypsytettyä naudanrintaa tummassa timjami-konjakkikastikkeessa L,G
        Hasselbackanperunoita parmesaanilla L,G
        Grillattuja kasviksia L,G

        Jälkiruoaksi

        Mansikka-raparperi-kermakakkua L
        Pieniä mango-passion-suklaaleivoksia L,G
        Kahvia ja teetä

        Hinta 47 € / henkilö