Häämenu
noin 45 € / henkilö
Häätarjoiluista teemme aina erillisen tarjouksen, mutta tässä sinulle yksi esimerkki häämenusta.
Voit tilata ruokahalun herättävät cocktailpalat alkuun ja muista tarjota myös yöruokaa armottoman bailaamisen uuvuttamille vieraille.
Häämenuissa erikoisruokavaliot huomioidaan kun niistä saadaan tieto hyvissä ajoin etukäteen. Erikoisruokatilauksista ei peritä mitään extramaksua.
Alkuun
Kolmen melonin kerrossalaatti V,G
- tuoretta basilikaa, mansikoita ja raparperivinaigrette
Tomaattien salaatti pikkelisipulilla ja salaattijuustomurulla L,G
- erivärisiä tomaattilajikkeita rucolan kanssa, makeutta lisää uunikuivatut kirsikkatomaatit ja hunaja-oreganokastike
Caesar-salaattia katkaravuilla L
- isot valkosipulikrutongit
Kaprismajoneesilla höystettyä savulohi-pastasalaattia L,G
Naudan paahtopaistia ja gremolata-kastiketta L,G
Rapeakuorista leipää, mallasleipää ja voita L
Pääruoaksi
Provencen kanaa ja grillattuja kasviksia L,G
Paahdetut timjamiperunat L,G
Jälkiruoaksi
Hääkakkua
Macaron-leivoksia ja suklaassa marinoituja mansikoita L