Pikkujoulumenu 2025
alkaen 38 € / henkilö
Tässä menussa on vähän joulun makuja, mutta ei perinteisellä tavalla. Erikoisruokavaliot huomioidaan ilman lisäveloitusta kun niistä saadaan tieto hyvissä ajoin etukäteen. Menut ovat muokattavaissa mieltymysten mukaan, yksittäisiä ainesosia tai vaikka koko ruokalaji, voidaan vaihtaa. Jos tarvitset juhliisi ruoan lisäksi myös astiat tai vaikka henkilökuntaa tarjoilemaan ja tiskaamaan, kysy tarjous!
Menu
Fetamoussea ja paahdettua paprikaa L,G
- marinoituja rypäleitä, pinjansiemeniä, paahdettuja manteleita ja granaattiomenaa
Appelsiinilla ja sahramilla maustettua kuskussalaattia ja
kanelihillottuja kirsikkatomaatteja V
Jerkykurkut V,G
Paahdetut perunat rosmariini-ranskankermakastikkeessa L,G
Lämpimänä
Karamellisoitua possunniskaa Magian tapaan L,G
- ryyditettynä kanelilla, neilikalla, maustepippurilla ja inkiväärillä
Cajunpaahdettua lohta L,G
Kastikkeet possulle ja lohelle:
Ranch - hapankermainen raikas kastike L,G
Savuaiolia – savustetusta valkosipulista pyöräytettyä majoneesia M,G
Salsa fresca -tuoretomaatti-sipulikastiketta M,G
Jälkiruoaksi
Piparkakkutiramisu L